Is fadhb é lipéadú bia gan náire

Tá sé thar am cuideachtaí bia a ghlaoch amach chun neamhlitearthacht eolaíoch a bhuanú.

Grianghraf an údair: Margaíocht mhíthreorach le lipéad saor ó GMO.

Sea, is buidéal uisce é seo, agus sea, deir an lipéad sin “saor ó GMO.” Cheannaigh mé an t-uisce seo i ngan fhios dom an samhradh seo caite, agus táim fós ag tafann faoina éagóir bliain ina dhiaidh sin.

Cad atá suas leis an margaíocht shady seo?

An bhfeiceann tú an fhadhb anseo? Tá eagla leanúnach ar an lipéad seo. Tá neamhlitearthacht eolaíoch á bhailíochtú. Ach den chuid is mó, is tomhaltóirí míthreoracha é. Is hidrigin agus ocsaigin an t-uisce. Plain agus simplí.

Níl cód géiniteach aige, agus ní atáirgeann sé. Ní fhéadfadh fiú na heolaithe is gile uisce a mhodhnú go géiniteach dá mba mhian leo, toisc nach bhfuil géinte ann. Mar sin tá an lipéad ar an uisce seo go hiomlán gan úsáid.

Chonaic mé an cineál seo margaíochta scáthaithe ar fud an stórais grósaeireachta, agus déanaim mo dhícheall táirgí le buzzwords cosúil le “uile-nádúrtha,” “saor ó ghlútan” agus “orgánach” a sheachaint ar a bpacáistiú. Cad a chiallaíonn “nádúrtha” ar tháirge bia ar aon nós? I gcás cuid acu, is dearbhú é go bhfuil an bia ar bhealach níos sláintiúla nó níos sábháilte le hithe. Ach ní hionann “nádúrtha” agus “sábháilte.”

Tá sé in am breathnú níos faide ná buzzwords

D’fhéadfainn lipéad “uile-nádúrtha” a slapáil ar phróca E. coli. D’ithfeá é agus is dócha go bhfaigheadh ​​tú tinn. Cad mar gheall ar hearóin? Dá dtabharfainn dearbhú duit go raibh sé uile-nádúrtha toisc gur as poipín codlaidín é, an mbeifeá ceart go leor é a phumpáil isteach i do chorp? Agus gan amhras tá anthrax uile-nádúrtha. Ar mhaith leat taobh de ag an dinnéar anocht?

Cé gur samplaí foircneacha iad seo, is meabhrúchán iad nach gciallaíonn nádúrtha ach “atá ann nó a chruthaíonn nádúr.” Ní chiallaíonn sé sábháilte nó sláintiúil nó tairbheach. Mar shochaí, táimid ag éirí níos coinsiasach faoin méid a chuireann muid inár gcorp, agus tá a fhios ag margaíochta bia faoi sin. Baineann siad úsáid as na focail bheoga seo chun ár n-aird a ghabháil agus chun go mbraitheann muid níos fearr faoinár gcinntí ceannaigh.

Cad a bhaineann leis an stiogma GMO?

Ní chiallaíonn saor ó GMO níos sábháilte. Ba mhaith liom a mhalairt a mhaíomh, ach sin poll coinín a shábhálfaidh mé go ceann tamaill eile. Cé go bhfuilim trédhearcach ar fad, caithfidh cuideachtaí bia a bheith macánta faoin méid atá á dhíol acu agus a bheith níos tuisceanaí lena straitéisí margaíochta.

Má tá lipéad saor ó GMO ar tháirge ba chóir dó, ar a laghad, comhábhair a bhfuil cód géiniteach acu a mhodhnú. Níor cheart go mbeadh feidhm ag an lipéad saor ó GMO ach amháin nuair atá rogha eile géinmhodhnaithe ann seachas an táirge lipéadaithe.

Is é atá i gceist agam ná nach bhfuil ach dornán de bharraí atá ar fáil go tráchtála i bhfoirm ghéinmhodhnaithe. Is iad arbhar páirce, pónairí soighe, alfalfa, canola, cadás, arbhar milis, úlla, papaya, prátaí, scuais, agus siúcra. Mar sin, mar shampla, níl ach pónairí glasa le lipéad saor ó GMO ar mhargaíocht mhíthreorach. Tá gach bean glas ar an margadh saor ó GMO mar níl aon rogha eile ar fáil ar bhonn tráchtála.

Cad a chiallaíonn “modhnaithe go géiniteach” ar aon nós?

Ceist eile atá agam leis an lipéad saor ó GMO ná nach n-insíonn sé aon rud don táirge don cheannaitheoir. Chuirfeadh an abairt “transgene added” níos mó eolais ar thomhaltóirí atá aireach faoi tháirgí bia a bhfuil géinte eachtracha curtha isteach acu.

Ba mhaith liom a mhaíomh go ndéantar aon rud le géanóm a mhodhnú go géiniteach gach uair a atáirgeann sé. De réir mar a thugann an timpeallacht dúshlán do bharra, déanann roghnú nádúrtha fiailí an daonra is laige, agus trí sin a dhéanamh, cuireann sé modhnú géiniteach ar an mbarr chun cinn.

Tá na cineálacha athruithe géiniteacha seo ag tarlú go nádúrtha ó thosaigh ceansú plandaí fiáine 12,000 bliain ó shin. Is le 25 bliana anuas amháin a bhí eolaithe ag ionramháil DNA barr trí thrasghéine a chur isteach, rud nach bhfuil ach bealach níos gasta chun freagairt plandaí a spreagadh.

Brúigh siar ar mhargaíocht mhíthreorach

Gan amhras leanfaidh cuideachtaí bia ag díriú ar a dtomhaltóirí atá feasach ar shláinte le geallúintí maidir le maitheas uile-nádúrtha, saor ó GMO. Ach sa deireadh, tá an chumhacht deiridh ag na daoine a cheannaíonn na táirgí. Má tá tú cosúil liomsa, caitheann tú do chuid airgid le cuideachtaí a roinneann do chreideamh agus do luachanna.

Nuair is féidir, roghnaím siúl díreach thart ar lipéid bhia mhíthreoracha agus ina ionad sin táirgí a cheannach nach bhfuil i bhfolach taobh thiar de thaicticí margaíochta náireach. Tacaím le cuideachtaí macánta a thacaíonn le heolaíocht, a scaip teachtaireachtaí fírinneacha agus is tábhachtaí fós, ná déan iarracht mé a chur amú. Agus é sin á dhéanamh, tá súil agam ar bhealach beag go bhfuil difríocht á dhéanamh agam do gach tomhaltóir.